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我校承擔的“傳統主食制造產業發展戰略咨詢研究”項目啟動會暨中國傳統主食制造產業高層學術研討會在廣州召開

發布時間:2019-03-30

3月29日,由中國工程院環境與輕紡工程學部、大連工業大學主辦,廣州酒家集團利口福食品有限公司、仲愷農業工程學院、國家海洋食品工程技術研究中心承辦的中國工程院學部咨詢研究項目 “傳統主食制造產業發展戰略咨詢研究” 項目啟動會暨中國傳統主食制造產業高層學術研討會在廣州隆重召開。華南理工大學學術委員會副主任、制漿造紙工程國家重點實驗室學術委員會主任陳克復院士、廣東省微生物研究所吳清平院士、大連工業大學朱蓓薇院士、中國工程院環境與輕紡工程學部辦公室主任王小文、廣東省科學技術廳周木堂副巡視員、仲愷農業工程學院校長程萍教授、吉林農業大學副校長劉景圣教授、河南工業大學副校長陳復生教授、南京財經大學原副校長鞠興榮教授、大連工業大學副校長安慶大教授、江南大學陳正行教授、中國農業科學院合肥食品營養與健康創新研究院副院長張泓研究員、國家糧食和物資儲備局科學研究院譚斌研究員、華南理工大學陳玲教授,以及27所高校、科研院所和12家知名企業的120余名專家學者參加會議。大會由朱蓓薇院士主持。

大連工業大學朱蓓薇院士主持開幕式

首先,仲愷農業工程學院校長程萍教授代表仲愷農業工程學院對各位專家的到來表示衷心的歡迎和感謝,感謝朱院士將本次會議交由仲愷農業工程學院承辦,并表態作為項目承擔單位之一,仲愷農業工程學院將全力以赴,做好組織協調工作,確保承擔課題的順利實施和完成。

仲愷農業工程學院校長程萍教授致辭

隨后,安慶大副校長代表我校致辭,對與會的領導、專家以及各位嘉賓的到來表示了誠摯的歡迎和衷心的感謝。對長期以來支持學校發展的政府部門、兄弟院校、企業界等社會各界同仁表示衷心的感謝。他強調“傳統主食制造產業發展戰略咨詢研究”項目開展符合國家“十三五”期間食品工業升級發展的需求,具有重大意義。并表態作為項目的牽頭單位,會同所有項目參加單位的專家、學者和企業家,齊心協力,確保項目研究任務的順利完成,并力爭取得顯著性成果。

大連工業大學副校長安慶大教授致辭

廣東省科學技術廳周木堂副巡視員致辭,感謝中國工程院環境與輕紡工程學部對本項目的支持,感謝本次會議在廣州召開,感謝各位專家領導對本次會議的支持和對項目的指導,并表態,廣東省科技廳對本項目將全力支持,協助項目順利實施。

廣東省科學技術廳周木堂副巡視員致辭

最后,中國工程院環境與輕紡工程學部辦公室王小文主任講話,王主任詳細介紹了中國工程院戰略咨詢項目的總體情況以及“傳統主食制造產業發展戰略咨詢研究”項目的重要意義,并希望項目組全體成員能夠認真開展各項研究工作并取得豐碩成果。

中國工程院環境與輕紡工程學部辦公室王小文主任致辭

隨后舉行了“傳統主食制造產業發展戰略咨詢研究”項目啟動會,啟動會由朱蓓薇院士主持。朱蓓薇首先匯報了“傳統主食制造產業發展戰略咨詢研究”項目背景,從米、面、玉米、雜糧和馬鈴薯五個大方面介紹了課題設置、研究內容及項目實施方案。與會院士、專家圍繞項目和課題研究計劃、研究方案等內容進行了深入交流和討論,并就項目研究方案和研究重點等提出了寶貴的建議。本項目由大連工業大學牽頭,聯合仲愷農業工程學院共同承擔,聚集了江南大學、吉林農業大學、河南工業大學、國家糧食和物資儲備局科學研究院、中國農業科學院合肥食品營養與健康創新研究院、廣州酒家集團利口福食品有限公司、咀香園健康食品(中山)有限公司等多家高校、科研院和企業共同完成。本次會議的召開為項目啟動實施奠定了良好的基礎。


“傳統主食制造產業發展戰略咨詢研究”項目啟動會現場

在中國傳統主食制造產業高層學術研討會上,來自中國食品工業(集團)有限公司溫凱副總經理、廣州酒家集團股份有限公司潘建國副總經理和深圳金谷園集團的甘小紅董事長三位企業家以及吉林農業大學副校長劉景圣教授、中國農業科學院合肥食品營養與健康創新研究院副院長張泓研究員、國家糧食和物資儲備局科學研究院譚斌研究員、江南大學陳正行教授、河南工業大學王曉曦教授和華南理工大學陳玲教授分別做了學術報告,就我國主食產業的發展現狀、存在的瓶頸問題以及未來發展趨勢進行了分析和討論,為如何推動我國傳統主食制造產業健康發展,提出了建設性意見和有效的工作方法和思路,為我國傳統主食制造產業向智能制造升級,走向高端,讓中國主食“香飄世界”提供了科學決策支持。

企業家和專家報告

中國工程院咨詢研究項目主要結合國民經濟和社會發展規劃、計劃,組織研究工程科學技術領域的重大、關鍵性問題,對重大工程科學技術發展規劃、計劃、方案及其實施等提供咨詢意見,為國家決策提供支撐服務。主食是中華飲食文化的重要載體,事關國計民生。主食制造產業是促進糧食轉化增值、帶動農民就業增收、保障食物質量安全和大眾營養健康的重要民生產業,對于促進農業供給側結構性改革具有重要意義。本次會議的召開,將有助于“傳統主食制造產業發展戰略咨詢研究”項目的實施,有助于對我國傳統主食制造產業的現狀和趨勢進行剖析,結合“一帶一路”戰略背景,提出我國傳統主食制造產業中長期發展方向和政策咨詢意見,以期推動我國主食制造技術水平的全面提升,促進我國傳統主食產業轉型升級。


與會代表合影

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